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2,3-戊二酮 CAS数据库
2,3-戊二酮 CAS数据库
中文名称: 2,3-戊二酮
中文别名: 2,3-戊烷二酮
英文名称: 2,3-pentanedione
英文别名: 2,3-Pentanedione; 2,3-Pentadione; 4-01-00-03660 (Beilstein Handbook Reference); Acetyl propionyl; Acetyl propionyl (natural); Acetylpropionyl; Acetylpropionyl (VAN); BRN 1699638; CCRIS 2946; FEMA No. 2841; NSC 7613; UNII-K4WBE45SCM
CAS号: 600-14-6
EINECS号: 209-984-8
分子式: C5H8O2
分子量: 100.12
InChI: InChI=1/C5H8O2/c1-3-5(7)4(2)6/h3H2,1-2H3
分子结构: 2,3-戊二酮 600-14-6
密度: 0.958
熔点: -52℃
沸点: 110-112℃
闪点: 18℃
水溶性: 60 g/L (15℃)

物化性质:
性状 黄绿色油状液体。
熔点 -52℃
沸点 108℃
相对密度 0.9565
折射率 1.4014
溶解性 溶于水、乙醇、乙醚、丙酮。
产品用途:
用作食品香精的原料,明胶硬化剂,相片的粘结剂等

危险品标志:  F:Flammable;
 Xi:Irritant;
风险术语: R11:;
R36/37/38:;
安全术语: S16:;
S26:;
S37/39:;
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