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乳糖醇 CAS数据库

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中文名称：	乳糖醇
中文别名：	拉克替醇
英文名称：	lactitol
英文别名：	4-O-(beta-D-galacto-hexopyranosyl)-D-glucitol; 4-O-?D-Galactopyranosyl-D-glucitol monohydrate; 3-O-hexopyranosylhexitol; 4-O-beta-D-galactopyranosyl-D-glucitol
CAS号：	585-86-4
EINECS号：	209-566-5
分子式：	C₁₂H₂₄O₁₁
分子量：	344.3124
InChI：	InChI=1/C12H24O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12/h4-21H,1-3H2/t4-,5+,6+,7+,8-,9-,10+,11+,12-/m0/s1
分子结构：
密度：	1.69g/cm³
沸点：	788.5°C at 760 mmHg
闪点：	430.7°C
蒸汽压：	9.8E-29mmHg at 25°C

产品用途：

用作甜味剂

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5-氨基-1-茚酮 1-丁基-2-吡咯烷酮 5-甲氧基吲哚-3-乙酸醋酸甲脒苯胺甲基三乙氧基硅烷 1,1,3-三溴丙酮 3-羟基-3-苯丙酸环丙基苯基酮 N-氯代邻苯二甲酰亚胺乙酰乙酸锂

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