| 中文名称: |
咖啡酸 |
| 中文别名: |
3,4-二羟基肉桂酸; 3,4-二羟基苯乙烯酸 |
| 英文名称: |
3,4-Dihydroxycinnamic acid |
| 英文别名: |
Caffeicacid,96%; Caffeic acid; 3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid; (2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid; (2Z)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid; (2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate |
| CAS号: |
331-39-5 |
| EINECS号: |
206-361-2 |
| 分子式: |
C9H7O4 |
| 分子量: |
179.15 |
| InChI: |
InChI=1/C9H8O4/c10-7-3-1-6(5-8(7)11)2-4-9(12)13/h1-5,10-11H,(H,12,13)/p-1/b4-2+ |
| 分子结构: |
|
| 熔点: |
194-198℃ (dec.) |
| 沸点: |
416.8°C at 760 mmHg |
| 闪点: |
220°C |
| 水溶性: |
soluble in hot water |
| 蒸汽压: |
1.08E-07mmHg at 25°C |