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十四酸甲酯 CAS数据库

十四酸甲酯 CAS数据库

中文名称：	十四酸甲酯
中文别名：	肉豆蔻酸甲酯; 豆蔻酸甲酯
英文名称：	Methyl myristate
英文别名：	Methyl tetradecanoate; methyl myristate 99%; Myristic Acid Methyl Ester; Tetradecanoic acid methyl ester
CAS号：	124-10-7
EINECS号：	204-680-1
分子式：	C₁₅H₃₀O₂
分子量：	242.40
InChI：	InChI=1/C15H30O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15(16)17-2/h3-14H2,1-2H3
分子结构：
密度：	0.863
熔点：	18.4-20℃
沸点：	323℃

物化性质：

性状无色液体或白色蜡状固体。
熔点 18℃
沸点 300℃(101.3kPa)
相对密度 0.870
折射率 1.4875
溶解性不溶于水，溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。

产品用途：

常用于蜂蜜、椰子等食用香精，亦用于日用香精，还用于有机合成

安全术语：	S24/25:Avoid contact with skin and eyes.;

化工字典

2,5-二氯苯腈 3-氯苯甲酰乙腈 3-硫-异硫脲丙磺酸化合物 2,4,6-三(全氟庚基)-1,3,5-三嗪 N-[3-[(2-氰乙基)氨基]苯乙酰胺 3-(N,N-二氰乙基)氨基乙酰苯胺氟达拉滨乙酰丙酮铬 2,4-戊二酸钴(III)D-缬氨酸甲酯盐酸盐

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