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DL-蛋氨酸 CAS数据库

中文名称：	DL-蛋氨酸
中文别名：	DL-甲硫氨酸; 2-氨基-4-甲硫基丁酸; 甲硫氨基酸; 甲硫氨酸; 甲硫基丁氨酸; DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸; 混旋蛋氨酸; DL-甲硫氨基酸
英文名称：	DL-Methionine
英文别名：	DL-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; DL-Methoionine; (+/-)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; H-DL-Met-OH
CAS号：	59-51-8
EINECS号：	200-432-1
分子式：	C₅H₁₁NO₂S
分子量：	149.21
InChI：	InChI=1/C5H11NO2S/c1-9-3-2-4(6)5(7)8/h4H,2-3,6H2,1H3,(H,7,8)
分子结构：
密度：	1.34
熔点：	270-273℃
水溶性：	2.9 g/100 mL (20℃)

物化性质：

性状白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点281度（分解）。10%水溶液的PH值5.6-6.1.无旋光性.对热及空气稳定.对强酸不稳定,可导致脱甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀减溶液。极难溶于乙醇，几乎不溶于乙醚

产品用途：

用作生化试剂

安全术语：	S24/25:;

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