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谷氨酸钠 CAS数据库
谷氨酸钠 CAS数据库
中文名称： 谷氨酸钠
中文别名： dl-谷氨酸钠; 味精; α-氨基戊二酸一钠
英文名称： DL-monosodium glutamate
英文别名： Monosodium DL-glutamate; Glutamic acid, monosodium salt, DL-; Monosodium Glutamate;
CAS号： 32221-81-1
分子式： C5H8NNaO4
分子量： 169.11
InChI： InChI=1/C5H9NO4.Na/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);/q;+1/p-1
分子结构： 谷氨酸钠 32221-81-1

产品用途：
用作食品调味剂

上游原料： L-谷氨酸、纯碱、淀粉、活性炭、硫酸、煤、尿素、烧碱、盐酸、液氨
化工字典
5-氨基-1-茚酮1-丁基-2-吡咯烷酮5-甲氧基吲哚-3-乙酸醋酸甲脒苯胺甲基三乙氧基硅烷1,1,3-三溴丙酮3-羟基-3-苯丙酸环丙基苯基酮N-氯代邻苯二甲酰亚胺乙酰乙酸锂
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