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癸酸乙酯 CAS数据库

癸酸乙酯 CAS数据库

中文名称：	癸酸乙酯
英文名称：	ethyl caprate
英文别名：	Ethyl decanoate; Decanoic Acid Ethyl Ester; Capric acid ethyl ester; Ethyl decylate
CAS号：	110-38-3
EINECS号：	203-761-9
分子式：	C₁₂H₂₄O₂
分子量：	200.3178
InChI：	InChI=1/C12H24O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14-4-2/h3-11H2,1-2H3
分子结构：
密度：	0.87g/cm³
沸点：	242.5°C at 760 mmHg
闪点：	102.2°C
水溶性：	insoluble
蒸汽压：	0.0339mmHg at 25°C

物化性质：

性状无色透明液体，有椰子香味。
熔点 -20℃
沸点 214.5℃
相对密度 0.8650
折射率 1.4256
闪点 102℃
溶解性与乙醇、乙醚互溶，不溶于水。

产品用途：

用于配制食用香精

安全术语：	S24/25:;
上游原料：	癸酸、乙醇

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