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10-姜酮醇 CAS数据库
10-姜酮醇 CAS数据库
中文名称： 10-姜酮醇
中文别名： 10-姜辣醇; 10-姜酚; (S)-5-羟基-1-(4-羟基-3-甲氧基苯基)十四烷-3-酮
英文名称： 10-Gingerol
英文别名： (S)-5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-tetradecanone; (+)-(S)-[10]-Gingerol; (5S)-5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)tetradecan-3-one
CAS号： 23513-15-7
分子式： C21H34O4
分子量： 350.4923
InChI： InChI=1/C21H34O4/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-18(22)16-19(23)13-11-17-12-14-20(24)21(15-17)25-2/h12,14-15,18,22,24H,3-11,13,16H2,1-2H3/t18-/m0/s1
分子结构： 10-姜酮醇 23513-15-7
密度： 1.037g/cm3
沸点： 499.7°C at 760 mmHg
闪点： 166.3°C
蒸汽压： 8.35E-11mmHg at 25°C


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