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丁酸异戊酯 CAS数据库

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中文名称：	丁酸异戊酯
中文别名：	丁酸 3-甲基丁酯
英文名称：	Isoamyl n-Butyrate
英文别名：	Butanoic acid, 3-methylbutyl ester; isopentyl butyrate; Isoamyl butyrate; ; 3-methylbutyl butanoate
CAS号：	106-27-4
EINECS号：	203-380-8
分子式：	C₉H₁₈O₂
分子量：	158.238
InChI：	InChI=1/C9H18O2/c1-4-5-9(10)11-7-6-8(2)3/h8H,4-7H2,1-3H3
分子结构：
密度：	0.874g/cm³
熔点：	-73℃
沸点：	176.5°C at 760 mmHg
闪点：	57.8°C
蒸汽压：	1.09mmHg at 25°C

物化性质：

性状无色或略带黄色的透明液体。具有强烈的香蕉、洋梨芳香气味。
熔点 -73.2℃
沸点 168.9℃
相对密度 0.8627
折射率 1.4110
溶解性易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。几乎不溶于水、丙二醇、甘油。

产品用途：

广泛用于配制各种果汁食用香精，如杏、香蕉、梨、苹果等香型

安全术语：	S24/25:;

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5-氨基-1-茚酮 1-丁基-2-吡咯烷酮 5-甲氧基吲哚-3-乙酸醋酸甲脒苯胺甲基三乙氧基硅烷 1,1,3-三溴丙酮 3-羟基-3-苯丙酸环丙基苯基酮 N-氯代邻苯二甲酰亚胺乙酰乙酸锂

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