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丙酸异戊酯 CAS数据库
丙酸异戊酯 CAS数据库
中文名称: 丙酸异戊酯
中文别名: 丙酸 3-甲基丁酯
英文名称: isoamyl propionate
英文别名: isopentyl propionate; 3-Methylbutyl propionate; Isopentyl propanoate; ; 3-methylbutyl propanoate
CAS号: 105-68-0
EINECS号: 203-322-1
分子式: C8H16O2
分子量: 144.2114
InChI: InChI=1/C8H16O2/c1-4-8(9)10-6-5-7(2)3/h7H,4-6H2,1-3H3
分子结构: 丙酸异戊酯 105-68-0
密度: 0.876g/cm3
沸点: 160.7°C at 760 mmHg
闪点: 47.8°C
蒸汽压: 2.36mmHg at 25°C

物化性质:
性状 无色液体。具清甜果香,似杏、悬钩子、凤梨洋气息。

沸点 160~161℃(101.3kPa)

相对密度 0.866~0.871

折射率 1.405~1.409

溶解性 不溶于水、甘油,溶于乙醇等有机溶剂。
产品用途:
用于杏、梨、草莓等果香食用香精,也可用作萃取剂和调制香料,还可作为硝酸纤维素、树脂的溶剂

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