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苯乙酸苯乙酯 CAS数据库

中文名称：	苯乙酸苯乙酯
中文别名：	2-苯基乙醇苯乙酸酯
英文名称：	phenethyl phenylacetate
英文别名：	2-Phenylethyl alpha-toluate; 2-Phenylethyl phenyl acetate; Benzylcarbinyl alpha-toluate; Benzylcarbinyl phenyl acetate; FENILACETATO DE FENILETILO; Phenylacetic acid phenyl ethyl ester; Phenylethyl phenylacetate; 2-phenylethyl phenylacetate
CAS号：	102-20-5
EINECS号：	203-013-1
分子式：	C₁₆H₁₆O₂
分子量：	240.297
InChI：	InChI=1/C16H16O2/c17-16(13-15-9-5-2-6-10-15)18-12-11-14-7-3-1-4-8-14/h1-10H,11-13H2
分子结构：
密度：	1.095g/cm³
熔点：	28℃
沸点：	359.9°C at 760 mmHg
闪点：	145.8°C
蒸汽压：	2.3E-05mmHg at 25°C

物化性质：

性状 26℃以下为白色结晶，26℃以上为无色至浅黄色液体。具有玫瑰、海仙花、蜂蜜样极甜的香气和甜的水果味。
熔点 26.5℃
沸点 177~178℃
相对密度 1.082g/cm3
溶解性不溶于水，溶于乙醇。

产品用途：

用作定香剂，用于配制蜂蜜、樱桃、杏仁等型香精

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