中文名称: |
DL-苹果酸 |
中文别名: |
DL-羟基丁二酸 |
英文名称: |
DL-Malic acid |
英文别名: |
DL-Hydroxysuccinic acid; Malicacidpfelsure; 2-hydroxybutanedioic acid; (2S)-2-hydroxybutanedioate; (2R)-2-hydroxybutanedioate |
CAS号: |
617-48-1;6915-15-7 |
EINECS号: |
210-514-9 |
分子式: |
C4H6O5 |
分子量: |
134.08864 |
InChI: |
InChI=1/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)/p-2/t2-/m1/s1 |
分子结构: |
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熔点: |
130-132℃ |
沸点: |
306.4°C at 760 mmHg |
闪点: |
153.4°C |
水溶性: |
558 g/L (20℃) |
蒸汽压: |
7.19E-05mmHg at 25°C |