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菊苣酸 CAS数据库

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中文名称：	菊苣酸
中文别名：	(2R,3R)-2,3-双[[(E)-3-(3,4-二羟基苯基)丙-2-烯酰]氧]丁二酸
英文名称：	l-Chicoric acid
英文别名：	(2R,3R)-2,3-bis[[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-butanedioic acid; Dicaffeoyl tartaric acid; cichoric acid; Butanedioic acid, 2,3-bis((3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl)oxy)-, (R-(R,R))-; Chicoric acid; (2R,3R)-2,3-bis{[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}butanedioic acid; (2S,3S)-2,3-bis{[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}butanedioic acid; cichoric acid
CAS号：	70831-56-0;6537-80-0
分子式：	C₂₂H₁₈O₁₂
分子量：	474.3711
InChI：	InChI=1/C22H18O12/c23-13-5-1-11(9-15(13)25)3-7-17(27)33-19(21(29)30)20(22(31)32)34-18(28)8-4-12-2-6-14(24)16(26)10-12/h1-10,19-20,23-26H,(H,29,30)(H,31,32)/b7-3+,8-4+/t19-,20-/m0/s1
分子结构：
密度：	1.641g/cm³
沸点：	785°C at 760 mmHg
闪点：	272.9°C
蒸汽压：	5.86E-26mmHg at 25°C

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