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L-谷氨酸单钠盐酸盐单水合物 CAS数据库
L-谷氨酸单钠盐酸盐单水合物 CAS数据库
中文名称： L-谷氨酸单钠盐酸盐单水合物
中文别名： 谷氨酸钠一水合物; L-2-氨基戊二酸钠一水合物
英文名称： L(+)-Glutamic acid monosodium salt monohydrate
英文别名： Glutamic acid, monosodium salt, monohydrate, L-; L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate; L-Glutamic acid, monosodium salt, monohydrate; L-glutamic acid, sodium salt, hydrate (1:1:1); Monosodium L-glutamate monohydrate; MSG monohydrate; Sodium (2S)-2-amino-4-carboxybutanoate hydrate (1:1:1); SODIUM GLUTAMATE MONOHYDRATE; sodium 5-oxido-5-oxo-L-norvaline hydrate (1:1:1); (2S)-2-ammoniopentanedioate
CAS号： 6106-04-3
EINECS号： 205-538-1
分子式： C5H8NO4
分子量： 146.1219
InChI： InChI=1/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)/p-1/t3-/m0/s1
分子结构： L-谷氨酸单钠盐酸盐单水合物 6106-04-3
熔点： 232℃
沸点： 333.8°C at 760 mmHg
闪点： 155.7°C
水溶性： soluble
蒸汽压： 2.55E-05mmHg at 25°C


安全术语： S24/25:;
化工字典
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