出口食品包装、食品接触材料安全卫生标准要求（试行）

出口食品包装、食品接触材料安全卫生标准要求（试行）

序号

标准号及名称

项目

要求

测试方法

类别

备注

1.

GB 4803-94

食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂卫生标准

理化指标

氯乙烯≤5mg/kg

1,2-二氯乙烷≤2mg/kg

1,1-二氯乙烷≤150mg/kg

GB/T5009.67-2003

GB/T5009.122-2003

塑料

2.

GB 4806.1-94

食品用橡胶制品卫生标准

蒸发残渣

4％乙酸浸泡液≤2000mg/L

65％乙醇浸泡液≤40mg/L

水浸泡液≤30mg/L

正己烷浸泡液≤2000mg/L

GB/T5009.64-2003

橡胶制品

高锰酸钾消耗量

水浸泡液≤40mg/L

Zn

4％乙酸浸泡液≤20mg/L

重金属（Pb）

4％乙酸浸泡液≤1.0mg/L

残留丙烯晴

≤11mg/L

3.

GB 7105-86

食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生标准

蒸发残渣

4％乙酸浸泡液≤2000mg/L

65％乙醇浸泡液≤40mg/L

GB/T5009.68-2003

塑料

高锰酸钾消耗量

水浸泡液≤10mg/L

Pb

4％乙酸浸泡液≤1.0mg/L

As

4％乙酸浸泡液≤0.5mg/L

氯乙烯单体残留量

≤1mg/L

4.

GB 9680-88

食品容器漆酚涂料卫生标准

蒸发残渣

4％乙酸浸泡液≤30mg/L

65％乙醇浸泡液≤30mg/L

水浸泡液≤30mg/L

正己烷浸泡液≤30mg/L

涂料

高锰酸钾消耗量

水浸泡液≤10mg/L

重金属（Pb）

4％乙酸浸泡液≤1mg/L

甲醛

4％乙酸浸泡液≤5mg/L

游离酚

水浸泡液≤0.1mg/L

5.

GB 9681-88

食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准

蒸发残渣

4％乙酸浸泡液≤30mg/L

20％乙醇浸泡液≤30mg/L

正己烷浸泡液≤150mg/L

GB/T5009.67-2003

GB/T5009.122-2003

塑料

高锰酸钾消耗量

水浸泡液≤10mg/L

重金属（Pb）

4％乙酸浸泡液≤1mg/L

氯乙烯单体

≤1mg/L

脱色试验

浸泡液：阴性

冷餐油或无色油脂：阴性

6.

GB 9686-88

食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准

蒸发残渣

4％乙酸浸泡液≤30mg/L

65％乙醇浸泡液≤30mg/L

正己烷浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.70-2003

涂料

高锰酸钾消耗量

水浸泡液≤10mg/L

重金属（Pb）

4％乙酸浸泡液≤1mg/L

7.

GB 9687-88

食品包装用聚乙烯成型品卫生标准

蒸发残渣

4％乙酸浸泡液≤30mg/L

65％乙醇浸泡液≤30mg/L

正己烷浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.60-2003

塑料

重金属（Pb）

4％乙酸浸泡液≤1mg/L

脱色试验

浸泡液：阴性

冷餐油或无色油脂：阴性

乙醇：阴性

高锰酸钾消耗量

水浸泡液≤10mg/L

GB/T5009.61-2003

8.

GB 9688-88

食品包装用聚丙烯成型品卫生标准

蒸发残渣

4％乙酸浸泡液≤30mg/L

正己烷浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.60-2003

塑料

高锰酸钾消耗量

水浸泡液≤10mg/L

重金属（Pb）

4％乙酸浸泡液≤1mg/L

脱色试验

浸泡液：阴性

冷餐油或无色油脂：阴性

乙醇：阴性

9.

GB 9689-88

食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准

蒸发残渣

4％乙酸浸泡液≤30mg/L

65％乙醇浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.60-2003

塑料

重金属（Pb）

4％乙酸浸泡液≤1mg/L

脱色试验

浸泡液：阴性

冷餐油或无色油脂：阴性

乙醇：阴性

高锰酸钾消耗量

水浸泡液≤10mg/L

GB/T5009.61-2003

10.

GB 9690-88

食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准

蒸发残渣

水浸泡液≤10mg/L

65％乙醇浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.61-2003

塑料

高锰酸钾消耗量

水浸泡液≤10mg/L

甲醛

4％乙酸浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.61-2003

重金属（Pb）

4％乙酸浸泡液≤1mg/L

脱色试验

浸泡液：阴性

冷餐油或无色油脂：阴性

65％乙醇：阴性

11.

GB 9691-88

食品包装用聚乙烯树脂卫生标准

理化指标

干燥失重≤0.15％

灼烧残渣≤0.20％

正己烷提取物≤2.00％

GB/T5009.58-2003

塑料

12.

GB 9692-88

食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准

理化指标

干燥失重≤0.2％

挥发物≤1.0％

苯乙烯≤0.5％

乙苯≤0.3％

正己烷提取物≤1.5％

GB/T5009.59-2003

塑料

13.

GB 9693-88

食品包装用聚丙烯树脂卫生标准

理化指标

正己烷提取物≤2％

GB/T5009.71-2003

塑料

干燥失重≤0.15％

GB/T5009.59-2003

14.

GB 11676-89

食品容器有机硅防粘涂料卫生标准

蒸发残渣

水浸泡液≤30mg/L

4％乙酸浸泡液≤30mg/L

正己烷浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.60-2003

涂料

高锰酸钾消耗量

水浸泡液≤10mg/L

重金属（Pb）

4％乙酸浸泡液≤1mg/L

15.

GB 11678-89

食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准

蒸发残渣

水浸泡液≤30mg/L

4％乙酸浸泡液≤60mg/L

正己烷浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.80-2003

涂料

高锰酸钾消耗量

水浸泡液≤10mg/L

GB/T5009.80-2003

Cr

4％乙酸浸泡液≤0.01mg/L

F

水浸泡液≤0.2mg/L

16.

GB 13113-91

食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准

蒸发残渣

水浸泡液≤30mg/L

4％乙酸浸泡液≤30mg/L

正己烷浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.60-2003

GB/T 13120

塑料

高锰酸钾消耗量

水浸泡液≤10mg/L

重金属（Pb）

4％乙酸浸泡液≤1.0mg/L

Sb

4％乙酸浸泡液≤0.05mg/L

GB/T5009.60-2003

GB/T 13120

脱色试验

浸泡液：阴性

冷餐油或无色油脂：阴性

乙醇：阴性

17.

GB 13114-91

食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂卫生标准

Pb

≤1mg/kg

GB/T5009.12-2003

GB/T5009.58-2003

GB/T 13120

塑料

锑

≤1.5mg/kg

提取物

水≤0.5％

65％乙醇≤0.5％

4％乙酸≤0.5％

正己≤0.5％

18.

GB 13115-91

食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准

蒸发残渣

65%乙醇浸泡液≤30mg/L

4％乙酸浸泡液≤30mg/L

正己烷浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.98-2003

塑料

高锰酸钾消耗量

水浸泡液≤10mg/L

重金属（Pb）

4％乙酸浸泡液≤1.0mg/L

乙苯类化合物（以苯乙烯计）

≤0.1％

19.

GB 13116-91

食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准

蒸发残渣

水浸泡液≤15mg/L

20%乙醇浸泡液≤15mg/L

4％乙酸浸泡液≤15mg/L

正己烷浸泡液≤15mg/L

GB/T5009.99-2003

塑料

高锰酸钾消耗量

水浸泡液≤10mg/L

重金属（Pb）

4％乙酸浸泡液≤1.0mg/L

酚

≤0.05mg/L

20.

GB 14942-94

食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准

蒸发残渣

水浸泡液≤30mg/L

20%乙醇浸泡液≤30mg/L

4％乙酸浸泡液≤30mg/L

正己烷浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.60-2003

GB/T5009.69-2003

塑料

高锰酸钾消耗量

水浸泡液≤10mg/L

重金属（Pb）

4％乙酸浸泡液≤1.0mg/L

酚

≤0.05mg/L

脱色试验

浸泡液：阴性

冷餐油或无色油脂：阴性

乙醇：阴性

21.

GB 14944-94

食品包装用聚氯乙烯瓶盖垫片及粒料卫生标准

蒸发残渣

水浸泡液≤30mg/L

20%乙醇浸泡液≤30mg/L

4％乙酸浸泡液（垫片）≤30mg/L

（粒料）≤0.10mg/L

65%乙醇浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.67-2003

塑料

高锰酸钾消耗量

水浸泡液≤10mg/L

重金属（Pb）

4％乙酸浸泡液≤1.0mg/L

氯乙烯单体残留量

≤1.0mg/L

22.

GB 15204-94

食品容器、包装材料用偏氯乙烯-氯乙烯共聚树脂卫生标准

偏氯乙烯单体残留量

≤10mg/L

GB/T14943

塑料

氯乙烯单体残留量

≤2mg/L

23.

GB 16331-1996

食品包装材料用尼龙6树脂卫生标准

已内酰胺

≤150mg/L

GB/T14966

塑料

24.

GB 16332-1996

食品包装材料用尼龙成型品卫生标准

已内酰胺

≤150mg/L

GB/T5009.60-2003

GB/T14966

塑料

蒸发残渣

水浸泡液≤30mg/L

20%乙醇浸泡液≤30mg/L

4％乙酸浸泡液≤30mg/L

正己烷浸泡液≤30mg/L

高锰酸钾消耗量

水浸泡液≤10mg/L

重金属（Pb）

4％乙酸浸泡液≤1.0mg/L

脱色试验

浸泡液：阴性

冷餐油或无色油脂：阴性

乙醇：阴性

25.

GB 17326-1998

食品容器、包装材料用橡胶改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯成型品卫生标准

蒸发残渣

水浸泡液≤15mg/L

20%乙醇浸泡液≤15mg/L

4％乙酸浸泡液≤15mg/L

正己烷浸泡液≤15mg/L

GB/T5009.60-2003

GB/T17338-1998

塑料

高锰酸钾消耗量

水浸泡液≤10mg/L

重金属（Pb）

4％乙酸浸泡液≤1.0mg/L

丙烯腈单体

≤11mg/L

26.

GB 17327-1998

食品容器、包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品卫生标准

蒸发残渣

水浸泡液≤15mg/L

20%乙醇浸泡液≤15mg/L

4％乙酸浸泡液≤15mg/L

正己烷浸泡液≤15mg/L

GB/T5009.60-2003

GB/T17338-1998

塑料

高锰酸钾消耗量

水浸泡液≤10mg/L

重金属（Pb）

4％乙酸浸泡液≤1.0mg/L

丙烯腈单体

≤50mg/L

27.

欧盟法令94/62/EC（PACKAGING AND PACKAGING WASTE）

总量：Cd+Cr6++Hg+Pb

≤100 mg/kg

塑料

芳香胺

≤30mg/kg

DIN 53316

28.

欧盟法令2002/72/E（委员会关于与食品接触的塑料材料和制品的指令）

总迁移量（模拟物A：蒸馏水或同质水）

1、≤10mg/ 6dm2食品接触表面
2、≤60mg/kg：针对于容器体积大于500ml且小于10L，或封盖装置如瓶盖，瓶垫

塑料

特定迁移限量（SML）、最大允许量（QM）详见指令附录Ⅱ

总迁移量（模拟物B：3%（W/V）乙酸水溶液）

1、≤10mg/ 6dm2食品接触表面
2、≤60mg/kg：针对于容器体积大于500ml且小于10L，或封盖装置如瓶盖，瓶垫

总迁移量（模拟物C：15%（V/V）乙醇水溶液）

1、≤10mg/ 6dm2食品接触表面
2、≤60mg/kg：针对于容器体积大于500ml且小于10L，或封盖装置如瓶盖，瓶垫

总迁移量（模拟物D：精制橄榄油）

1、≤10mg/ 6dm2食品接触表面
2、≤60mg/kg：针对于容器体积大于500ml且小于10L，或封盖装置如瓶盖，瓶垫

82/711/EEC

93/8/EEC (82/711/EEC 的第一修订 )

97/48/EC (82/711/EEC 的第二修订 )

85/572/EEC 塑料测试中所使用的测试液

29.

欧盟法令78/142/EEC（理事会关于使各成员国含有氯乙烯单体并拟与食品接触的材料和制品的法律趋于一致的指令）

含有氯乙烯单体（VCM）并拟与食品接触材料和制品法令

氯乙烯单体
≤1 mg/kg

(最终产品)

80/766/EEC 塑料中
氯乙烯单体迁移
的测试方法

81/432/EEC 食品中氯乙烯单体迁移
的测试方法

聚氯乙烯（PVC）塑料制品

30.

欧盟法令1935/2004/EC（欧洲议会和理事会关于拟与食品接触的材料和制品和废除指令）

迁移量

详情见法规附录

塑料

31.

欧盟法令2002/16/EC（）

2004/13/EC

与食品接触的材料和制品中使用某些环氧衍生物(BADGE, BFDGE and NOGE) , 包括指令2002/72/EC 中没有描述的; 2004/13/EC (2002/16/EC 的修定指令)

1.食品或食品模拟物中为1mg/kg

2．在符合90/128/EEC指令第4条规定时1mg/6dm2

82/711/EEC

90/128/EEC

塑料

环氧衍生物类涂层

32.

欧盟法令93/11/EEC（委员会关于人造或天然橡胶奶嘴和橡皮假奶嘴中释放N－亚硝胺和N-亚硝胺可生成物（N－亚硝基类物质）的指令）

N-亚硝胺

允许迁移量≤0.01mg/kg

93/11/EEC 附录Ⅰ，Ⅱ

人造橡胶和橡胶

其它测试方法：BSEN 12868:1999

N-亚硝胺生成物

最大残留允许量≤0.1mg/kg

33.

欧盟法令93/10/EEC（委员会关于拟与食品接触的由再生性纤维素薄膜制成的材料和制品的指令）

欧盟法令2004/14/EC

单乙二醇（MEG）

30mg/kg

BS EN 13130-7:2004

(食品模拟液中MEG/DEG含量的测定方法)

再生性纤维素薄膜

允许使用物质见指令附录Ⅱ

二乙二醇（DEG）

30mg/kg

34.

GB 9683-88

复合食品包装袋卫生标准

蒸发残渣

4％乙酸浸泡液≤30mg/L

65％乙醇浸泡液≤30mg/L

正己烷浸泡液≤30mg/L

塑料复合包装袋

高锰酸钾消耗量

水浸泡液≤10mg/L

重金属（Pb）

4％乙酸浸泡液≤1mg/L

甲苯二胺

4％乙酸浸泡液≤0.0004mg/L

35.

GB 11680-89

食品包装用原纸卫生标准

铅（以Pb计）

≤5.0mg/kg

GB/T5009.78-2003

纸制品

砷（以As计）

≤1.0mg/kg

荧光性物质

254nm及365nm

合格

GB/T5009.78-2003

脱色试验（水、正己烷）

阴性

大肠菌群

<30 MPN/100g

致病菌

（是指肠道致病菌、致病性球菌）

未检出

36.

GB17762-1999《耐热玻璃器具的安全与卫生要求》

重金属溶出量

砷≤0.2mg/l、锑≤0.7mg/l、铅≤1.0mg/l

GB/T5009.11-2003

GB/T5009.63-2003

玻璃

37.

GB12651-2003 《与食物接触的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限》FDA7117.06

重金属溶出量

扁平、小空心
镉≤0.5mg/L

大空心
镉≤0.25mg/L

GB/T3534-2002

GB/T5009.63-2003

玻璃参照

38.

GB 11333-89

铝制食具容器卫生标准

理化指标

铅溶出量
≤0.2 mg/L

镉溶出量
≤0.02 mg/L

砷溶出量
≤0.04 mg/L

锌溶出量
≤1 mg/L

GB/T5009.72-2003

铝制品

39.

GB9684-88

不锈钢食具容器卫生标准

重金属

奥氏体：铅溶出量
≤1.0 mg/L

铬溶出量
≤0.5 mg/L

镍溶出量
≤3.0 mg/L

镉溶出量
≤0.02 mg/L

砷溶出量
≤0.04 mg/L

GB/T5009.81-2003

不锈钢

马氏体：铅溶出量
≤1.0 mg/L

镍溶出量
≤1.0 mg/L

镉溶出量
≤0.02 mg/L

砷溶出量
≤0.04 mg/L

40.

LMBG SECTION35（德国食品卫生法）

重金属

Pb < 0.01 mg/ dm2

金属

Cd < 0.005 mg/ dm2

Cr < 0.4 mg/ dm2

Ni < 0.1 mg/ dm2

41.

GB 4805-1994食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准

游离酚

酚醛树脂
≤10％

GB5009.69

塑料

环氧酚醛涂料≤3.5％

游离酚

（水）≤0.1mg/L

游离甲醛

（水）≤0.1mg/L

蒸发残渣

水浸泡液≤30mg/L

4％乙酸浸泡液≤30mg/L

65％乙醇浸泡液≤30mg/L

正己烷浸泡液≤30mg/L

高锰酸钾消耗量

水浸泡液≤10mg/L

42.

GB/T 14354-1993玻璃纤维增强不饱和聚酯树脂食品容器

蒸发残渣

65%乙醇浸泡液≤30mg/L

4％乙酸浸泡液≤30mg/L

正己烷浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.98-2003

塑料

高锰酸钾消耗量

水浸泡液≤10mg/L

重金属（Pb）

4％乙酸浸泡液≤1.0mg/L

乙苯类化合物（以苯乙烯计）

≤0.1％

43.

GB 19305-2003植物纤维类食品容器卫生标准

荧光性物质

254nm及365nm

合格

纸制品

脱色试验（乙醇、冷餐油或无色油脂、浸泡液）

阴性

大肠菌群（个/50cm2）

未检出

霉菌（cfu/g）

50

致病菌

（是指肠道致病菌、致病性球菌）

未检出

蒸发残渣

水浸泡液≤30mg/L

65%乙醇浸泡液≤30mg/L

4％乙酸浸泡液≤30mg/L

正己烷浸泡液≤30mg/L

高锰酸钾消耗量

水浸泡液≤10mg/L

重金属（Pb）

4％乙酸浸泡液≤1.0mg/L

44.

80/766/EEC（委员会关于对拟与食品接触的材料和制品中氯乙烯单体含量实施官方控制的共同体检测方法）

氯乙烯单体含量

≤1mg/kg

80/766/EEC附录：材料和制品中氯乙烯单体的测定方法

塑料

45.

81/432/EEC（委员会关于对材料和制品释放到食品中的氯乙烯实施官方控制的共同体检测方法）

氯乙烯单体迁移量

≤0.01mg/kg

81/432/EEC附录：由材料和制品向食品中释放的氯乙烯的测定

塑料

46.

84/500/EEC（理事会关于使成员国有关与食品接触的陶瓷制品的法律趋于一致的指令）

铅（食品用陶瓷碟、盘，制品内部由最低点至外缘水平线

测得的高度长不超过25mm。）

0.8 mg/ dm2

84/500/EEC

陶瓷

镉（食品用陶瓷碟、盘，制品内部由最低点至外缘水平线

测得的高度长不超过25mm)

0.07mg/ dm2

铅（食品用陶瓷碗、杯、瓶等容器）

<4 mg/ dm2

镉（食品用陶瓷碗、杯、瓶等容器）

<0.3 mg/ dm2

铅（食品用陶瓷烹调器皿,容积大于3L的包装和容器）

<1.5 mg/ dm2

镉（食品用陶瓷烹调器皿,容积大于3L的包装和容器）

<0.1 mg/ dm2

47.

GB 19790-2005 一次性筷子（第一部分：木筷
第二部分：竹筷）

大肠菌群（MPN/50cm2）

不得检出

GB 19790-2005 一次性筷子（第一部分：木筷
第二部分：竹筷）

木制品（一次性筷子、木制餐具及厨房用具如砧板、勺子、面包盒等）

致病菌

（是指肠道致病菌、致病性球菌）

不得检出

霉菌（cfu/g）

≤50

二氧化硫浸出量

≤600mg/kg

48

欧盟法令1935/2004/EC FRAMEWORK REGULATION states that food contact materials shall be safe.

2003/02/EC和89/106/EC指令规定用防腐剂PCP、砷As处理的木材不能被用做为居家的结构材料或可能接触或打算作为人类和/或动物的的产品

防腐剂PCP、砷As

不得检出

木制餐具及厨房用具如砧板、勺子、面包盒等制品中的防腐剂：EN13986，BS5666

木制品（一次性筷子、木制餐具及厨房用具如砧板、勺子、面包盒等）

49

木质餐具及厨房用具(盘,碟,蒸笼等扁平制品)深度小于<=25mm

铅

≤0.8mg/dm2

BS6748:1986

木质餐具及厨房用具

镉

≤0.07mg/dm2

霉菌计数

<500cfu/件

游离甲醛

<0.5mg/dm2

木质餐具及厨房用具(空心器具)深度>25mm,容量<3000ml

铅

≤4mg/dm2

镉

≤0.3mg/dm2

游离甲醛

<0.5mg/dm2

木质餐具及厨房用具(包装,储存及烹调器具)

铅

≤1.5mg/Lmg/dm2

镉

≤0.1mg/Lmg/dm2

游离甲醛

<0.5mg/dm2

50

ISO6486-2 与食品接触的陶瓷器皿、玻璃餐具中铅、镉释放量的测定

铅

<2

ISO6486-1

陶瓷

镉

<2

51

EN1400-1婴幼儿奶嘴-第一部分：通用安全要求和产品信息

EN1400-2 婴幼儿奶嘴-第二部分：物性指标及测试

抗冲击

抗穿刺

抗撕裂

牢固性

耐咬性

耐扭转性

整体性

详见原文

EN1400-2

橡胶

硅橡胶

塑料

52

EN1400-1婴幼儿奶嘴-第一部分：通用安全要求和产品信息

EN1400-3 婴幼儿奶嘴-第三部分：化学指标及测试

元素迁移
锑

砷

钡

镉

铅

铬

汞

硒

挥发性物质

<15mg/kg

<10

<100

<20

<25

<10

<10

<100

<0.5%

EN 1400-3

橡胶

硅橡胶

塑料

53

GB9685-2003食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准

建议在对生产企业现场审核时使用

塑料

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都看了，这帖子有意思。

我只是初学者啊

我来帮你顶顶！呵呵

嗯，感谢楼主的分享啦

很不错的啊












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